Alimentos da Estação

O verão já chegou - Aproveite as frutas e verduas da estação!

Alimentos da Estação

O verão já chegou - Aproveite as frutas e verduras da estação!

Atualmente, na agricultura moderna com tanta tecnologia, encontramos quase todas as frutas, legumes e verduras em qualquer época do ano. Porém, toda essa disponibilidade tem suas consequências.

Ir ao supermercado ou a feira e encontrar facilmente frutas, legumes e verduras produzidas fora da estação pode pesar no orçamento doméstico e deixar o cardápio da família com menos sabor e menos nutrientes. Pois o cultivo forçado fora da época diminui a energia vital e o sabor dos alimentos.

O cultivo de frutas, legumes e verduras fora da época contribui para o aumento da poluição do ar pelos caminhões que transportam a produção, pois geralmente o cultivo está longe das grandes cidades. O cultivo dentro da época certa gera maior oferta, com deslocamentos menores para abastecer as cidades.

Com a alimentação correta, a saúde melhora e a preocupação com a dieta fica mais suave.

As vantagens de consumir frutas, legumes e verduras da estação são muitas, veja as principais:

-  As frutas, legumes e verduras têm mais nutrientes.

- São mais saborosos e tem o aroma mais forte e acentuado.

- São utilizados menos agrotóxicos.

- Harmonizam mais naturalmente na confecção dos pratos, saladas, sucos etc.

Prefira sempre os produtos produzidos pela agricultura orgânica e natural.

Com a chegada do verão, preparamos uma lista com as frutas, legumes e verduras da estação para facilitar a sua vida. 

Aproveite nossas ofertas, clique nas frutas!

                                         

Verão - de 21 de dezembro a 20 de março
Frutas
Abacate Fevereiro Março
Abacaxi Dezembro Janeiro Março
Ameixa Dezembro
Amêndoa Fevereiro
Avelã Dezembro
Banana maçã Março
Banana nanica Março
Banana Prata Dezembro Março
Carambola Janeiro Fevereiro
Castanha Dezembro
Coco Verde Dezembro Janeiro Fevereiro Março
Figo Dezembro Janeiro Fevereiro Março
Graviola Dezembro
Framboesa Dezembro Janeiro
Fruta do Conde Janeiro Fevereiro Março
Goiaba Março
Jaca Fevereiro Março
Laranja Pera Dezembro Janeiro Fevereiro Março
Lichia Dezembro
Limão Dezembro Março
Limão Taiti Dezembro Março
Maçã nacional Fevereiro Março
Maçã Nacional Fuji Dezembro
Maçã nacional gala Fevereiro Março
Mamão formosa Março
Mamão havaí Janeiro Março
Manga Dezembro
Mangostão Março
Maracujá Dezembro Janeiro
Marmelo nacional Janeiro
Melancia Dezembro Janeiro
Melão Amarelo Dezembro
Nectarina Nacional Dezembro
Nozes Dezembro
Pera nacional Fevereiro Março
Pêssego Estrangeiro Dezembro
Pêssego Nacional Dezembro
Romã Dezembro
Seriguela Fevereiro Março
Tangerina-cravo Março
Uva Italia Dezembro Fevereiro Março
Uva Niágara Dezembro
Uva rubi Dezembro Janeiro Fevereiro Março
Legumes
Abobora Janeiro Fevereiro Março
Abobora seca Janeiro Março
Abobora-moranga Março
Abobrinha brasileira Dezembro Janeiro Março
Berinjela Fevereiro Março
Beterraba Dezembro Janeiro Março
Cará Março
Cenoura Dezembro
Chuchu Março
Cogumelo Dezembro
Feijão corado Dezembro
Inhame Março
Jiló Março
melão-de-são-caetano Dezembro
Pepino caipira Fevereiro Março
Pepino comum Janeiro Fevereiro Março
Pepino japones Março
Pimenta cambuci Janeiro Fevereiro Março
Pimenta vermelha Março
pimentão amarelo Dezembro Janeiro
Pimentão vemelho Dezembro Janeiro Fevereiro
Pimentão verde Janeiro
Quiabo Janeiro Fevereiro Março
Tomate Dezembro Janeiro Março
Tomate-caqui Janeiro Fevereiro
Vagem tipo macarrão Dezembro
Verduras
Acelga Março
Alface Janeiro Março
Alho-poró Dezembro Março
Aspargos Dezembro
Cebola nacional Fevereiro
Cebolinha Janeiro
Cenoura Dezembro
Coentro Março
Couve-de-bruxelas Dezembro Janeiro
Endívia Dezembro Março
Erva-doce Dezembro
Escarola Março
Espinafre Dezembro
Feijão de soja Fevereiro Março
Folha de uva Dezembro
Gengibre Fevereiro Março
Hortelã Dezembro
Milho verde Fevereiro Março
Nabo Março
Orégano Dezembro
Repolho Março
Rúcula Dezembro Março
Salsa Dezembro Março
Salsão Dezembro Janeiro

Fonte: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. www.ceagesp.gov.br 

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